Mis on Baume siirup?
Mis on Baume siirup?

Video: Mis on Baume siirup?

Video: Mis on Baume siirup?
Video: Какие деревья нельзя сажать рядом с домом 2024, November
Anonim

Kraadide mõistmine Baume

Baumé skaala mõõdab lahuse erikaalu, mis on näiteks suhkru tiheduse suhe siirup vee tiheduseni. Näit 10 kraadi Baume tähendab, et vedelik sisaldab 17,5% suhkrut (1 kraad Baumé = 1,75% suhkrut lahuses).

Mida Baume lisaks sellele mõõdab?

The Baume kaal on paar hüdromeetri kaalusid, mille töötas välja prantsuse apteeker Antoine Baumé 1768. aastal. mõõta erinevate vedelike tihedus. Üks skaala mõõdab veest raskemate ja teine veest kergemate vedelike tihedust. Destilleeritud vee Baumé oleks olla 0.

Võib ka küsida, kuidas teisendada Baume erikaaluks? Baumé kraadide arvutamine alates Erikaal Mõõtke erikaal oma lahusest hüdromeetri abil. Kui vedelik on vähem tihe kui vesi, jagage 140 erikaal . Kui vedelik on vesi või tihedam vedelik, jagage 145 arvuga erikaal.

Lisaks, mis on lihtsa siirupi Brix?

Suhkru kontsentratsiooni mõõtühik on 0 kuni 100 Brix kaal. Refraktomeetrite näidu saamine 50 Brix näitab, et siirup sisaldab kaalu järgi pool suhkrut ja pool vett. Samamoodi rikas lihtne siirup peaks olema 66, kuna iga ühe osa vee kohta on kaks osa suhkrut.

Mida tähendab Baume?

Definitsioon of Baumé (kirje 1/2): on kalibreeritud vastavalt kahele suvalisele hüdromeetri skaalale veest kergemate või veest raskemate vedelike jaoks, mis näitavad erikaalu kraadides.

Soovitan: