Sisukord:

Millised tegurid võivad ensüümi aktiivsust mõjutada?
Millised tegurid võivad ensüümi aktiivsust mõjutada?

Video: Millised tegurid võivad ensüümi aktiivsust mõjutada?

Video: Millised tegurid võivad ensüümi aktiivsust mõjutada?
Video: Loeng: "Vähigeeni test – kellele ja miks?" 2024, November
Anonim

Ensümaatiliste reaktsioonide kulgemise kiirust mõjutavad mitmed tegurid - temperatuuri , pH, ensüümi kontsentratsioon, substraat kontsentratsiooni ja mis tahes inhibiitorite või aktivaatorite olemasolu.

Millised tegurid mõjutavad sel viisil ensüümi aktiivsust?

Selle komplekti tingimused (12)

  • Liiga kõrge temperatuur. Ensüümid denatureerivad.
  • Kõrge temperatuur. Reaktsioonid toimuvad kiiremini.
  • Temperatuur liiga madal. Reaktsioonid toimuvad aeglasemalt.
  • pH. Erinevad valgud toimivad kõige paremini erinevate pH väärtuste juures.
  • pH liiga kõrge/liiga madal.
  • Substraadi kontsentratsioon.
  • Ensüümi kontsentratsioon.
  • Ensüümi kofaktorid (vitamiinid)

Tea ka, millised järgmistest teguritest ei mõjuta ensüümi aktiivsust? Erinevad mõjutavad tegurid a ensüüm funktsioonide hulka kuuluvad temperatuur, pH, ensüüm inhibiitorid ja koensüümid. Mõned ensüümid aktiveerimiseks on vaja koensüüme. Ensüümid ei tööta juuresolekul ensüüm inhibiitorid.

Seega, kuidas mõjutab ensüümi kogus reaktsiooni kiirust?

Suurendades ensüüm kontsentratsioon, maksimaalne reaktsioonikiirus suureneb oluliselt. Järeldused: määra kemikaalist reaktsioon suureneb substraadi kontsentratsiooni suurenedes. Ensüümid saab väga kiirust üles määra a reaktsioon . Kuid, ensüümid küllastunud, kui substraadi kontsentratsioon on kõrge.

Millised tegurid mõjutavad katalaasi aktiivsust?

Ensüümi töökiirust mõjutavad mitmed tegurid, sealhulgas kontsentratsioon kohta substraat (vesinikperoksiid katalaasi puhul), temperatuuri , pH, sool kontsentratsioon ja inhibiitorite või aktivaatorite olemasolu. Igal ensüümil on nende tegurite jaoks optimaalne vahemik.

Soovitan: